營養美食

吃蘿卜有營養嗎？
　　胡蘿卜自古被稱為強精食物。既可對肝臟、腎臟、腎上腺等臟器增強活力，又可對胃腸衰弱及有肺結核之人起到滋補強壯的功效。它還能夠增進乳汁分泌。
　　在現實生活中，相當多人習慣于生吃胡蘿卜，殊不知，生吃胡蘿卜大大降低了其成分在體內的汲取。胡蘿卜附有胡蘿卜素，這種胡蘿卜素進入人體在肝臟轉變為維生素A，因為脂肪及其膽鹽是維生素A及其探訪辦公家具規劃胡蘿卜素被腸道汲取的必要條件。可見生吃是達不到其素被人體所汲取的目的。胡蘿卜的最佳食用法還是將胡蘿卜用植物油炒過食用，其胡蘿卜素在體內的汲取率可比生吃提高3-4倍。
　　胡蘿卜不僅能夠炒著食用，也可做成胡蘿卜汁飲用。常常常常綠蒂雅木地板 東洋油漆工程見到到到配方有：1、蜜蜂胡蘿卜汁原料：胡蘿卜1條，蜂蜜1小杯，水酌量。制法：將胡蘿卜切成絲，放入一些水，煮爛用無菌紗布濾過擠汁，再將蜂蜜加入汁中攪勻即成。小兒貧血不良飲用胡蘿卜汁效果很好。2、蘋果胡蘿卜汁原料：胡蘿卜1條、蘋果一個、砂糖酌量、食鹽一些。制法：將胡蘿卜及蘋果切成絲或小片，與砂糖及食鹽加入一些水煮爛，然后用無菌紗布濾過擠汁即成。
　　還有，胡蘿卜與肉類或豆制品一起烹調不僅味道鮮美、吃了不膩，并且有利于胡蘿卜素的汲取利用，是一種科學合理的烹調方法。比如胡蘿綠鄰系統櫃 品築辦公家具卜燒羊肉就是冬令時節的滋補佳肴，年老體弱者常吃了可補精血、益虛勞。胡蘿卜能夠當做菜的輔料，如做沙拉時放一些胡蘿卜丁;炒木樨肉時配點胡蘿卜片;拌涼菜時添點胡蘿卜絲或胡蘿卜花都使菜色亮麗、誘人食欲。用胡蘿卜做菜的主料也能夠烹制出味道鮮、豐富的精算家系統家具 優秀展場設計菜肴，如黃悶牛肉胡蘿卜，外焦里嫩的炸胡蘿卜素丸子等。